Aujourd’hui, petit clin d’œil à l’équipe de Maud qui a initié ce calendrier de l’avent pendant la pandémie 2020.

Sophie B. a testé pour nous un cultissime classique de Noël : le pain d’épices !

Ingrédients pour 1 moule à cake :

• 250 g de miel liquide
• ½ pot de confiture d’orange (avec zestes)
• 1 œuf entier
• ¼ verre de lait
• 2.5 cuillères à soupe d’huile
• 250 g de farine
• ½ sachet de levure
• 2 à 3 cuillères à soupe d’épices (selon le goût)
  Mélanger le tout dans l’ordre et cuire 1h30 à 120°

Régalez-vous !